Kışın Vazgeçilmezi Ihlamur Fiyatları Artışta

Havaların soğumasıyla sağlıklı ve şifalı bitki çaylarına talep arttı. Pek çok bitkinin tüketiminde artış görülürken, ıhlamurun kilo fiyatındaki artış gözlerde şaşkınlığa sebep oldu.

73533
Abone Ol

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Vücuda birçok olumlu etkisi olan ıhlamurun yapraklı halinin kilosu 150 liraya ulaşmışken, tohumlu kısmının kilo fiyatı 250 liraya arttı.

Kış mevsiminin olmazsa olmazı olan bitki çaylarının kasım ayının sonuna gelirken gördüğü ilgi arttı. Ihlamur gibi bilindik ve yine sağlıklı bitki çayı olan adaçayının kilosu 25 lira iken ıhlamurun satış fiyatının 150 lira olması şaşırttı. Sadece çiçeklerinden oluşan ıhlamur karışımının ise satış fiyatı 250 lirayı buldu. Aradaki yüksek farktan dolayı vatandaşlar ıhlamuru gram usulü almaya yöneldi. Aktarlar ise fiyat artışının her yıl olduğunu fakat bu sene mahsülün az olması sebebi ile ıhlamurun satış fiyatının bu kadar arttığını belirtti. Ihlamurun haziran ve temmuz aylarında toplanıldığını fakat yaz aylarında talep görmediğini söyleyen ziraat mühendisi MeteEltepe toplandığı fiyat ile kış aylarında satışa koyulan fiyat arasındaki farklılığı üreticinin çuvalda bekletip, kış aylarında satışa koyması ile de ilgisi olduğunu belirtiyor. Ihlamurun çiçeğinin az olduğu için yapraklarından daha fazla satıldığını söylüyor. Fiyat arttıkça daha küçük paketlerde satılmaya başlanan ıhlamurun çiçeği ve yaprağı ile birlikte tüketilmesi gerektiğinin altını çiziyor.

Gölgede Kurutulmuşu Lezzetlisi

Pandemi sürecinde de öne çıkan ıhlamur en bilindik bitki çayı olarak yerini koruyor. Ihlamur toplandıktan sonra ortalama 10-15 gün gölgede kurutulur. Renginin yeşil kalması taze olduğunu gösterir.

Bu Yazıya Tepki Ver

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Giriş Yap

My Memur ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!