Trabzon’da Covid Vakaları Arttı, Kuzinelere Talep Arttı

Tüm Türkiye’de olduğu gibi Karadeniz’in önemli şehirlerinden biri olan Trabzon’da da Covid-19 vakaları arttı, Trabzon halkı kuzine olarak bilinen imalat ürününe yönelmeye başladı.

73412
Abone Ol

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Trabzon’da atölyesinde kaynak kullanımına başvurmadan perçin çivi sistemi ile kuzine olarak da bilinen demir soba imalatı yapan Alaattin Aydın, 40 yıldır demire şekil vermeye devam ediyor. İçinde fırın da olan özel üretim kuzineleri, son dönemlerde Trabzon halkı tarafından büyük ilgi görüyor. Özellikle yeni tip koronavirüs salgınından korunmak adına şehre gitmeyi tercih etmeyen ve köylerde kalan vatandaşlar, kuzineler için sık sık talep gösteriyor. Akçaabat ilçesine bağlı Dürbinar Mahallesi’nde konaklayan Alaattin Aydın, 40 yıldan bu yana demire şekil vererek geçimini üretimleri ile sağlıyor.

Ustasından Öğrendi, Talep Patlaması Yaşadı

Bölgede Ruslardan kalan yöntem ile beraber kuzine olarak adlandırılan, içinde fırın da barındıran bir demir soba üretimi yapan Aydın, üretimlerini perçin çivi yöntemi ile gerçekleştiriyor. Aydın’ın ürettiği özel üretimler, müşteriler tarafından büyük ilgi görüyor. Aydın, küçük yaşlarda ustasından öğrendiği kuzineleri bugünlerde fazlasıyla yoğun bir şekilde satmaya devam ediyor.

Ekmek, Yemek, Çay..

Kuzineler, içinde çok sayıda unsur barındıran ve köy evlerinin olmazsa olmazı bir ürünü olarak gösteriliyor. İçinde çay demlenen, ekmek yapılan ve yemek pişirilen soba, Aydın tarafından yıllık yaklaşık 200 adet olmak üzere üretiliyor.

Bu Yazıya Tepki Ver

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Giriş Yap

My Memur ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!